MEKI i VAZDUŠASTI DOMAĆI UŠTIPCI

Ako hoću nešto brzo i ukusno koje može da se kombinuje sa slanim i slatkim
često se odlučim da napravim uštipke.Ovo je moj način!

POTREBNO JE:
500 grama brašna
2,5 dl mlake vode
1dl mleka
1 jaje
2dl jogurta
1 kašičica soli
pola paklice kvasca
pola kašičice šećera







PRIPREMA:

Sipati mleko,vodu i prstohvat šećera u činiju pa izmrviti kvasac.Sačekati da se kvasac digne pa dodati kašičicu soli,2dl jogurtajaje i brašno.Mešati varjačom dok se nedobije gusta kompaktnamasa testa.Prekriti kesom i ostaviti oko sat vremena da se testodigne.Peći u tiganju na zagrejanom ulju,vaditi testo kašikom koju svaki put treba umočiti u ulje(da se testo nelepi).


Izvor: savrsenirecepti.blogspot.com